De nos terroirs naissent des trésors

Le Chai du Baron jouxte le vieux pont en pierre du village de Bramois. Cette magnifique bâtisse du XVIIème siècle est un lieu privilégié où histoire et tradition côtoient toutes les fonctionnalités permettant d’élever des vins de qualité.

Nos raisins proviennent des 20 hectares de vignes que nous travaillons avec respect et passion. Situés exclusivement sur les terrasses ensoleillées du Valais central, nos domaines s’étendent sur de prestigieux terroirs tels que Clavau, Molignon et Uvrier.

En 2015, Patrice Walpen a repris les rênes du Chai du Baron. Enfant du pays, il y met à profit avec l’enthousiasme et la touche d’originalité qui le caractérisent, son expérience vinicole acquise en Suisse et en Afrique du Sud.

Le Chai du Baron propose une gamme complète de vins traditionnels, ainsi que des spécialités qui ont fait la renommée du Valais.

Venez les découvrir et partageons ensemble notre passion du vin.

bienvenue dans notre Univers

Chai du Baron

Au Chai du Baron, chaque vin est une invitation à découvrir notre passion et notre savoir-faire. Nous avons développé deux gammes distinctes, chacune avec son identité propre, mais partageant une même exigence: offrir des vins authentiques, élaborés avec soin et respect du terroir.

L’expression de la tradition, des vins élégants et intemporels.

Une vision audacieuse du vin, moderne et surprenante.

Prochains évènements

À ne pas manquer

Ne manquez pas les rendez-vous incontournables de Chai du Baron. Dégustations, salons et rencontres, suivez notre agenda pour vivre l’expérience du vin autrement.

6

6-7 déc 2025

10h – 17h

Portes Ouvertes de décembre

Cave Chai du Baron

distinctions

un travail d’équipe récompensé

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02/10/2025

En 2025, plusieurs de nos crus ont été distingués. Une reconnaissance qui nous touche, reflète notre savoir-faire et la passion

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21/08/2025

En août 2025, la prestigieuse revue Robert Parker Wine Advocate a distingué trois cuvées du Chai du Baron. points CORNALIN Chai

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12/05/2025

TROPHÉE DES CÉPAGES AUTOCHTONES SUISSES Magnifiques résultats pour nos deux perles : Petite Arvine 2023 – 90 points Cornalin 2023 – 91 points Consulter

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