LE CHAI DU BARON – EIN KLEINES TEAM, EINE GROSSE FAMILIE!

Patrice «Léon» Walpen, in Zusammenarbeit mit dem Önologen Stéphane Gauye, entwickelt seit 2015 das Angebot und das Image von Chai du Baron.

Zusammen vinifizieren und züchten sie zwei Weinsorten. Die nach dem Keller benannten Jahrgänge „Chai du Baron“ sind lokale Weine, die von großartigen Schlössern inspiriert sind. Die LEON-Reihe, die jünger und urbaner sein will, hat ihren Namen von Patrices zweitem Vornamen, der auch der seines Großvaters war.

Der Chai du Baron erstrahlt heute jenseits der kantonalen Grenzen. Das Geheimnis? Dieser Familiengeist, der seine Stärke macht, verbunden mit der Leidenschaft für Wein, Kreativität und … mit einem Hauch von Humor !