Datenschutzerklärung

La présente politique de confidentialité explique comment Chai du Baron SA collecte, utilise et protège les données personnelles des utilisateurs lors de leur navigation sur le site https://www.chaidubaron.ch. Elle s’applique exclusivement aux données collectées via ce site, conformément à la loi fédérale sur la protection des données (LPD), révisée et en vigueur depuis le 1er septembre 2023 en Suisse.

Le responsable du traitement des données personnelles est :
Chai du Baron SA
Rue de la Manufacture 4
1967 Bramois, Suisse
Tel. : +41 27 203 40 60
Email : chai@chaidubaron.ch
Webseite : www.chaidubaron.ch

Wir erfassen personenbezogene Daten, die Sie uns freiwillig über unsere Website übermitteln, insbesondere wenn Sie ein Formular ausfüllen, eine Bestellung aufgeben oder sich für einen Newsletter anmelden.

Diese Daten können je nach Fall Folgendes umfassen:

• Vor- und Nachname
• Geburtsdatum (insbesondere zur Überprüfung des gesetzlich erforderlichen Mindestalters für den Weinkauf)
• Postanschrift und E-Mail-Adresse
• Telefonnummer
• Informationen im Zusammenhang mit einer Bestellung oder Anmeldung (z. B. gekaufte Produkte, ausgewählte Veranstaltungen, Namen der Teilnehmenden)
• Anhänge, die Sie uns über ein Formular senden (z. B. spezifische Anfrage oder besondere Anmeldung)
• Technische Daten wie IP-Adresse, Browsertyp, besuchte Seiten oder Sitzungskennung (über Cookies oder Analyse-Tools)

D’autres informations peuvent être collectées si nécessaire pour traiter votre demande ou améliorer nos services. Nous veillons à ne collecter que les données strictement nécessaires aux finalités prévues.

Personenbezogene Daten werden hauptsächlich durch folgende Interaktionen auf unserer Website erhoben:

• Kontaktformulare, Anmeldungen zu Veranstaltungen oder zum Newsletter
• Bestellungen über den Online-Shop
• Erstellung eines Benutzerkontos
• Navigation auf der Website mittels Cookies, Pixeln und ähnlicher Technologien (z. B. Google Analytics, Google Tag Manager, Facebook Pixel)

Einige Daten werden vom Nutzer freiwillig bereitgestellt (z. B. beim Ausfüllen eines Formulars), andere werden automatisch bei der Nutzung der Website zu technischen oder statistischen Zwecken erfasst.

Die über unsere Website erhobenen personenbezogenen Daten werden für folgende Zwecke verarbeitet:

• Bestellabwicklung: Verwaltung von Online-Käufen, Rechnungsstellung, Lieferung und Kundendienst.
• Veranstaltungsanmeldungen: Registrierung, logistische Kommunikation und Teilnehmerbetreuung.
• Erstellung und Verwaltung von Benutzerkonten: zur Erleichterung von Bestellungen und dem Zugang zu bestimmten Funktionen der Website.
• Kommunikation mit den Nutzern: Beantwortung von Anfragen über Kontaktformulare.
• Envoi d’informations : newsletter, invitations ou communications commerciales.
• Analyse des Datenverkehrs und Verbesserung der Website: mittels statistischer Tools wie Google Analytics oder Facebook Pixel zur Optimierung der Benutzererfahrung.
• Überprüfung des gesetzlichen Mindestalters: im Rahmen des Verkaufs alkoholischer Getränke.

Darüber hinaus behält sich die Chai du Baron SA das Recht vor, die im Rahmen eines Kaufs erhobene E-Mail-Adresse zu verwenden, um Informationen über ähnliche Produkte oder Angebote zu versenden, die für ihre Kundinnen und Kunden von Interesse sein könnten, in Übereinstimmung mit der geltenden schweizerischen Gesetzgebung. Die Empfängerinnen und Empfänger können dieser Nutzung jederzeit widersprechen, indem sie auf den Abmeldelink in jeder E-Mail klicken oder uns direkt kontaktieren.

Die Verarbeitung basiert auf einer oder mehreren der folgenden Rechtsgrundlagen:

• L’exécution d’un contrat : notamment pour le traitement des commandes ou des inscriptions aux événements.
• Le consentement : pour l’envoi de newsletters ou communications commerciales.
• Le respect d’une obligation légale : en matière de facturation, comptabilité ou vérification d’âge légal.
• L’intérêt légitime de Chai du Baron SA : pour l’amélioration continue du site, la sécurité des systèmes ou la gestion de la relation client.

Ihre Daten können im Rahmen der Bereitstellung unserer Dienstleistungen an Dritte weitergegeben werden, unter der Voraussetzung angemessener vertraglicher Garantien.

• Lieferdienstleister, für den Versand von Bestellungen (z. B. Pflanzer SA)
• Zahlungsdienstleister, für die sichere Abwicklung von Online-Zahlungen (z. B. Wordline / Saferpay)
• Hosting-Anbieter der Website, für die technische Infrastruktur (Infomaniak)
• Anbieter von Marketing-E-Mail-Diensten, für den Versand von Newslettern (z. B. Mailchimp)
• Buchhaltungsdienstleister, für die Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen
• Technische Dienstleister, für die Analyse des Datenverkehrs und Online-Werbung (z. B. Google, Meta/Facebook)

Alle Dienstleister sind vertraglich verpflichtet, Ihre Daten gemäß den geltenden gesetzlichen Bestimmungen zu schützen und dürfen sie nicht für andere Zwecke verwenden.

Einige unserer technischen Dienstleister (insbesondere Google und Meta/Facebook) können Ihre Daten außerhalb der Schweiz oder der Europäischen Union verarbeiten, insbesondere in den Vereinigten Staaten.

Wir arbeiten ausschließlich mit Dienstleistern zusammen, die angeben, ein Datenschutzniveau zu gewährleisten, das den schweizerischen Anforderungen entspricht – insbesondere durch Schutzmechanismen wie die von der Europäischen Kommission erlassenen Standardvertragsklauseln, die von der Schweiz anerkannt sind.

Sie können diese Dienste über unser Cookie-Banner akzeptieren oder ablehnen, das Ihnen die Kontrolle über die Aktivierung von Analyse- und Marketing-Tools ermöglicht.

Die Dauer der Speicherung Ihrer personenbezogenen Daten hängt von der Art der Interaktion und den geltenden gesetzlichen Verpflichtungen ab.

Im Einzelnen:

• Commandes et factures : les données associées à vos achats sont conservées pendant 10 ans, conformément aux obligations légales suisses en matière de comptabilité.
• Formulaires de contact : les messages envoyés via notre site sont conservés aussi longtemps que nécessaire pour répondre à votre demande et assurer un suivi si besoin.
• Inscriptions aux événements : les informations collectées peuvent être conservées après l’événement, selon les besoins internes.
• Newsletter : vos données sont conservées aussi longtemps que vous restez inscrit. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment via le lien présent dans nos emails.
• Comptes clients : les comptes restent actifs jusqu’à leur suppression par l’utilisateur. Vous pouvez à tout moment demander la suppression de votre compte en nous contactant.
• Cookies und technische Daten: Die Aufbewahrungsdauer variiert je nach Art des verwendeten Cookies. Die genauen Angaben finden Sie in unserer Cookie-Richtlinie.

Wir setzen geeignete technische und organisatorische Maßnahmen ein, um Ihre personenbezogenen Daten vor Verlust, unbefugtem Zugriff, Offenlegung, Veränderung oder Zerstörung zu schützen.

Dazu gehören insbesondere:

• L’utilisation d’un certificat SSL pour sécuriser les communications sur le site
• L’hébergement des données sur des serveurs situés en Suisse chez Infomaniak
• Eingeschränkter Zugriff auf personenbezogene Daten, nur für autorisierte Personen innerhalb unseres Unternehmens oder unserer technischen Dienstleister
• Regelmäßige Aktualisierungen unserer Website, des Verwaltungssystems und der installierten Komponenten (Plugins/Erweiterungen), um ein Sicherheitsniveau gemäß aktuellen Standards zu gewährleisten

Malgré nos efforts, aucun système n’est totalement exempt de risques. Nous vous encourageons à adopter des mesures de sécurité de base lors de l’utilisation d’Internet.

Beim Besuch unserer Website verwenden wir Cookies und ähnliche Technologien, um die ordnungsgemäße Funktion sicherzustellen, die Nutzung zu analysieren, passende Inhalte bereitzustellen und – falls Sie zustimmen – gezielte Werbung anzuzeigen.

Diese Cookies können von uns oder von Drittanbietern wie Google Analytics, Google Tag Manager oder Facebook Pixel gesetzt werden.

Inhalt von Drittanbietern, die auf unserer Website eingebettet sind (z. B. Videos, Karten oder soziale Beiträge), können ebenfalls Cookies setzen oder Daten erfassen, wenn Sie mit ihnen interagieren. Diese Dienste unterliegen den jeweiligen Datenschutzrichtlinien ihrer Anbieter.

Lors de votre première visite, un bandeau vous permet de gérer vos préférences de cookies, conformément à la législation en vigueur. Vous pouvez modifier votre choix à tout moment en cliquant sur le lien „Politique de cookies“ en bas de page.

Pour en savoir plus sur les types de cookies utilisés, leur durée de vie, et comment les désactiver, veuillez consulter notre politique de cookies.

Sie haben folgende Rechte in Bezug auf Ihre personenbezogenen Daten:

• Recht auf Auskunft: Informationen darüber erhalten, welche Daten wir über Sie verarbeiten
• Recht auf Berichtigung: unrichtige oder unvollständige Daten korrigieren lassen
• Recht auf Löschung: die Löschung Ihrer Daten verlangen, sofern gesetzlich zulässig
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung: in bestimmten Fällen die Nutzung Ihrer Daten vorübergehend einschränken
• Widerspruchsrecht: der Verarbeitung bestimmter Daten widersprechen, insbesondere zu Marketingzwecken
• Recht auf Datenübertragbarkeit: Erhalt Ihrer personenbezogenen Daten in einem strukturierten, gängigen Format, sofern technisch möglich und die Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung oder einem Vertrag beruht

Diese Rechte können im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen ausgeübt werden.

Pour exercer vos droits en matière de protection des données, vous pouvez nous contacter à tout moment en envoyant un email à chai@chaidubaron.ch, ou par courrier postal à l’adresse suivante :

Chai du Baron SA
CP 8, Rue de la Manufacture 4
CH-1967 Sion-Bramois, Suisse
Tel. : +41 27 203 40 60
Email : chai@chaidubaron.ch

Nous pouvons, si nécessaire, vous demander une preuve d’identité afin de garantir que les données ne soient pas divulguées à une personne non autorisée.
Nous nous efforcerons de répondre à votre demande dans un délai raisonnable, conformément aux exigences légales.

Wenn Sie Fragen oder Bedenken hinsichtlich der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten haben, bitten wir Sie, sich zunächst direkt an uns zu wenden. Wir werden uns bemühen, schnell und konstruktiv zu antworten und die Situation zu klären.

Wenn Sie der Meinung sind, dass Ihre Datenschutzrechte verletzt wurden, haben Sie auch das Recht, eine Beschwerde bei der zuständigen Aufsichtsbehörde einzureichen.

Für die Schweiz ist die zuständige Behörde:

Préposé fédéral à la protection des données et à la transparence (PFPDT)
Feldeggweg 1, CH-3003 Berne
Site web : https://www.edoeb.admin.ch

Nous nous réservons le droit de modifier la présente politique de confidentialité à tout moment, notamment pour l’adapter à des évolutions légales ou techniques.
La version en vigueur est celle publiée sur notre site au moment de votre consultation.

Letzte Aktualisierung: November 2025