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Die Traube
Sie gehört weltweit zu den erfolgreichsten Gewächsen zwischen dem 43° nördlichen und südlichen Breitengrad. Ein Weinbau-Phänomen! Delikat, finessenreich und anspruchsvoll.
Die Lage – Tzâboura
Auf einer Höhe von 850 m, in der Germeinde Conthey gelegen, weit über der Talsohle angebaut. Die kühleren Nächte erweisen sich zum grossen Vorteil für die Trauben.
Der Wein
Seine honigfarbene Tönung schimmert im Licht. In der Nase zeigt er sich mit einem dichten Bouquet: Düfte von Vanilleblüten, weisser Johannisbeere bis hin zur Butterblume. Am Gaumen ein absoluter Genuss, zart umhüllt von Eichenholz – frisch, lebendig und schmeichelnd im Finale.
