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Die Traube
Sie erzeugt hervorragende Weine auch unter schwierigen Bedingungen. Vermutlich aus dem Orient stammend, heute weltweit verbreitet.
Die Lage – Chamoson
Syrah wird seit Generationen im Rhonetal angebaut. Er gedeiht an heißen, trockenen Standorten und auf dürren Böden. Hier versenken die Reben ihre Wurzeln in den Schwemmlandablagerungen von Chamoson, auf einem Bett aus Kies und Sand, am Fuße des Ardevaz.
Der Wein
Tiefdunkles Purpur. Komplexes Bouquet aus Zedernholz, Kirsche, Paprika und einem Hauch exotischen Madagaskar-Currys. Am Gaumen kraftvoll, wild und temperamentvoll, getragen von erdigen und sandigen Nuancen, mit langem würzigem Finale.
