Johannisberg

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Beschreibung

Die Traube

Die Pionier-Rebe des modernen Weinbaus. Sie wurde 1876 geklont.

Die Lage

Natürlich Chamoson – wo sonst kann Silvaner besser gedeihen? Mit viel Sonne und etwas Laubschatten reifen die Trauben über den charakteristischen Schotter-/Kiesböden am besten.

La Luy

Der Wein

Farbenspiel in Zitronengelb und Limettengrün. Marzipan und Quittengelée kitzeln die Nase. Ein komplexer Antrunk, würzig wie Süssholz und im Gaumen begleitet von einer angenehm frischen Kernigkeit. Wirkt leichtfüssig und bleibt zugleich nachhaltig im Abgang.